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取樣器-肉嫩度
取樣器-肉嫩度儀取樣器專業(yè)用于肉品嫩度分析時,對肉條的取樣。肉嫩度儀根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法測定肉嫩度剪切力測定法(NY/T1180-2006)》配置專業(yè)的切刀工具可快速測定肌肉嫩度,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù),肉嫩度儀是肉類食品加工生產(chǎn)廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。
訪問量:2457 更新時間:2024-12-08 所在地:上海市
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凍力瓶 Bloom Tester
凍力瓶于凝膠凍力測定。 凍力測試儀是用于測量明膠凝凍強(qiáng)度的測量儀器。明膠的凝凍強(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測凝凍強(qiáng)度,對于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級和藥品級明膠的生產(chǎn)和科研,保證臨床應(yīng)用的安全性,均具有不容忽視的實(shí)際指導(dǎo)意義。
訪問量:2256 更新時間:2024-12-08 所在地:上海市
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油炸食品堅實(shí)度測定儀
油炸食品堅實(shí)度測定儀簡介: 1、油炸馬鈴薯片因具有松脆酥香、鮮美可口、攜帶方便、價格低廉的特點(diǎn),深受民眾歡迎的食品。面對油炸馬鈴薯行業(yè)的廣闊市場前景,越來越多的生產(chǎn)企業(yè)加入到這個行業(yè),但由于各個產(chǎn)生企業(yè)的設(shè)備、工藝和生產(chǎn)條件都存在著較大的差異、使得市場上產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊,其中薯片脆度和堅實(shí)度是影響高品質(zhì)薯片口感的主要因素之一。
訪問量:1347 更新時間:2024-12-08 所在地:上海市
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